PRVÝ KROK DO SVETA KÁVY …

KTO SME ?

Sme tím nadšencov, ktorí spojili lásku ku káve, vzdelávanie a férové podnikanie. Veríme, že vzdelanie je základom kvalitnej kávovej kultúry. 

Naším posolstvom je poskytnúť vám prvý krok do sveta kávy ! 

pre verejnosť

Kurz pre domácich kávičkárov, ktorí sa chcú dozvedieť viac o správnej príprave a nastavení svojho kávovaru.

pre verejnosť

Kurz pre začiatočníkov, ktorí chcú pochopiť základy prípravy espressa, cappuccina, mletia kávy a údržby zariadení.

pre verejnosť

Kurz zameraný na prácu s mliekom a techniky latte art pre vytváranie profesionálnych obrázkov do cappuccina.

pre verejnosť

Kurz pre pokročilých, ktorí sa chcú zdokonaliť v modernej príprave espressa a presnom nastavovaní mlynčeka.

pre školy

Kurz určený pre študentov, ktorí sa chcú zoznámiť so svetom kávy a naučiť sa základné baristické zručnosti.

pre školy

Kurz pre pokročilých študentov, ktorí chcú rozvíjať svoje zručnosti v extrakcii, nastavení mlynčeka a latte art.

Súťaže naších absolventov

V spolupráci so značkou Cipolla Caffé organizujeme súťaže, ktoré podporujú kreativitu mladých baristov, umožňujú prezentovať techniky prípravy kávy a prinášajú príležitosť získať uznanie aj cenné skúsenosti od odborníkov.

NAJČASTEJŠIE OTÁZKY

Pre koho sú kurzy určené?
Kurzy sú vhodné pre:
domácich baristov a milovníkov kávy
učiteľov odborných predmetov a žiakov odborných škôl
profesionálnych baristov
Potrebujem mať skúsenosti s prípravou kávy?
Nie. Máme kurzy pre úplných začiatočníkov aj pre skúsených baristov. 
Pomôžeme ti vybrať ten správny.
Ako sa môžem prihlásiť?
Online cez formulár na stránke, e-mailom alebo telefonicky.
Čo si mám priniesť so sebou?
Nič špeciálne. Všetko potrebné vybavenie zabezpečujeme my. Odporúčame pohodlné oblečenie.
Robíte aj kurzy pre firmy a školy?
Áno. Vieme pripraviť školenie šité na mieru pre celý tím baristov, gastro školu alebo reštauračný personál.
Ako dlho trvajú kurzy?
Závisí od typu kurzu:
zÁŽITKOVÉ ŠKOLENIA 1-3 HOD
intenzívne školenia 1-2 DNÍ
Dlhodobé programy 3-5 dní
Kde sa kurzy konajú?

V našom školiacom centre v Banskej Bystrici alebo priamo u klienta (napr. kaviareň, škola).

Kontaktujte nás